182 VAL D'ORCIA
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Scegliete l'albergo giusto per il vostro soggiorno o la vostra vacanza.
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Ancora in territorio toscano ma al confine con l'Umbria, si trova la Val d'Orcia che prende il nome dal fiume che l'attraversa, l'Orcia appunto.
Completamente immersa nel verde, la zona è dal 2004 riserva naturale e patrimonio mondiale dell'umanità riconosciuto dall'UNESCO. Il merito spetta alla capacità con cui la valle ha saputo conservare intatte le bellezze del panorama, fonte di ispirazione per molti artisti rinascimentali. Sono proprio le opere del Rinascimento e i borghi medievali ad aver trasformato la Val d'Orcia in un grande patrimonio culturale riconosciuto ovunque.
Completamente immersa nel verde, la zona è dal 2004 riserva naturale e patrimonio mondiale dell'umanità riconosciuto dall'UNESCO. Il merito spetta alla capacità con cui la valle ha saputo conservare intatte le bellezze del panorama, fonte di ispirazione per molti artisti rinascimentali. Sono proprio le opere del Rinascimento e i borghi medievali ad aver trasformato la Val d'Orcia in un grande patrimonio culturale riconosciuto ovunque.
VAL D'ORCIA
Via Santa Caterina 43 SAN QUIRICO D'ORCIA (SI)
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Strada Statale 146 6/c-Loc. Casanova SAN QUIRICO D'ORCIA (SI)
Others info »Podere Osteria 15 CASTIGLIONE D'ORCIA (SI)
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Tra i comuni della zona si distingue Pienza con la sua piazza dedicata al pontefice Pio II e in cui si concentrano edifici di altissima rilevanza storica: la Cattedrale rinascimentale, il Palazzo Comunale, Palazzo Borgia e Palazzo Piccolomini. Poco distante si trova il Romitorio, composto da locali scavati nell'arenaria da monaci eremiti.
Se soggiornerete in uno degli hotel Val d'Orcia da non perdere è una visita a Montalcino. Nonostante i numerosi restauri che talvolta ne hanno completamente cambiato la fisionomia, il borgo conserva ancora molti edifici di epoca rinascimentale e medievale tra cui il Duomo dedicato a San Salavatore, la loggia oppure il Palazzo dei Priori. Non è però questo il solo motivo a cui Montalcino deve la sua fama. Terra di vigneti di altissima qualità, il paese è da secoli noto per la produzione di vini pregiati tra i quali si distingue il famoso Brunello, celebre ormai in tutto il mondo.
Rimanendo in tema eno-gastronomico, non si può non far cenno alla tradizione culinaria del luogo, basata sul motto “mangiar bene e sano” e ricca di prelibatezze cucinate ancora come una volta. Ecco qualche esempio per farvi venire un po' di acquolina in bocca: bruschette o le più caratteristiche “panzanelle” (pane condito con vari aromi tra cui cipolla, pomodoro e basilico), “pansanto” (fettine condite con aceto e cavolfiore), il cacio pecorino preparato ancora con l'antica ricetta medievale e i “pici”, una sorta di spaghetti fatti a mano.
Se soggiornerete in uno degli hotel Val d'Orcia da non perdere è una visita a Montalcino. Nonostante i numerosi restauri che talvolta ne hanno completamente cambiato la fisionomia, il borgo conserva ancora molti edifici di epoca rinascimentale e medievale tra cui il Duomo dedicato a San Salavatore, la loggia oppure il Palazzo dei Priori. Non è però questo il solo motivo a cui Montalcino deve la sua fama. Terra di vigneti di altissima qualità, il paese è da secoli noto per la produzione di vini pregiati tra i quali si distingue il famoso Brunello, celebre ormai in tutto il mondo.
Rimanendo in tema eno-gastronomico, non si può non far cenno alla tradizione culinaria del luogo, basata sul motto “mangiar bene e sano” e ricca di prelibatezze cucinate ancora come una volta. Ecco qualche esempio per farvi venire un po' di acquolina in bocca: bruschette o le più caratteristiche “panzanelle” (pane condito con vari aromi tra cui cipolla, pomodoro e basilico), “pansanto” (fettine condite con aceto e cavolfiore), il cacio pecorino preparato ancora con l'antica ricetta medievale e i “pici”, una sorta di spaghetti fatti a mano.
